Nicola ANDRE / Chef d'entreprise saucier

 Nicola ANDRE est le créateur de la Cuisine des Anges et de son concept.

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Homme d'affaires créateur et dirigeant de plusieurs entreprises jusqu'à 40 ans, il consacre depuis son énergie à développer une cuisine et une démarche dont le but est de venir à votre rencontre pour vous faire vivre une expérience unique.

... Unique parce ce que vous pouvez ressentir à l'occasion d'un repas n'appartient qu'à vous. Cette sensation est le résultat d'une combinaison de perceptions, de saveurs, d'arômes et ce à quoi ils font référence dans votre vie ; vos expériences, souvenirs récents et d'enfance, association à des moments heureux ou malheureux.

La Cuisine des Anges ne se limite pas à la technicité et au savoir faire gastronomique. Elle s'en sert bien sûr pour créer l'intensité du plaisir en bouche. Mais elle emmène surtout son convive au-delà des seules sensations physiques parce que chaque plat est créé et produit avec l'ingrédient essentiel qui va le relier à son monde personnel d'émotions et de ressentis.

Cet ingrédient est pour nous l'un des plus fondamentaux de la vie ;
l'intention véritable de DONNER le meilleur... largement assaisonné d'épice Magique.

Dix années d'expérience de terrain, de moments d'enthousiasme et de partage, de félicitations et d'applaudissements aussi bien dans des cadres privés que d'entreprise ont conforté notre approche.

Nous la mettons à votre service.