La Cuisine des Anges

Livre d'or

109 message(s) dans le livre d'or

Vous voulez encore mieux comprendre qui nous sommes !?

Notre Livre d'or c'est le meilleur de notre métier, un cadeau que vous nous faites, notre récompense pour l'énergie que nous mettons dans notre travail. C'est l'endroit où nous venons reprendre des forces quand c'est nécessaire. Un grand merci à vous que nous avons accompagnés et que nous gardons dans nos coeurs...
Nos routes se recroiseront peut être un jour !?


 

    • Jie et Nicolas Le 28/07/2015
    Nous avons eu beaucoup de chance d'avoir rencontré Nicola,Marie et leur équipe. Ce sont des personnes de très grande qualité. Leur enthousiasme, leur professionnalisme et leur talon nous ont laissé un très bon souvenir. Pendant la préparation de notre mariage, les conseils et l'accompagnement du Marie et Nicola nous ont permis d'éviter pas mal de stresse. Le jour J, leur service et la cuisine ont marqué les esprits de mes invités et laissé un beau souvenir. Même après le mariage, lors que l'on parle de notre mariage, il y a encore eu des compliments pour notre traiteur. Donc bravo à toute l'équipe. Et encore un grand merci à vous tous pour ce que vous avez fait pour nous :) Cette rencontre fut une belle expérience humaine pour nous. A bientôt. Jie et Nicola
    • Céline et Sylvain Le 20/07/2015
    Le 4 juillet était une très très belle journée, à laquelle vous avez grandement contribué. Les papilles de nos invités ont été surprises par des saveurs originales, avec des aliments cuisinés "simplement". Tout le monde a dégusté avec grand plaisir.
    Votre équipe, très souriante, très discrète et très professionnelle, était parfaite!
    Nous ne voulions pas du traditionnel, vous étiez là.
    Nous voulions créer un lien entre des personnes qui ne se connaissaient pas, vous étiez là.
    Nous voulions offrir de belles saveurs, vous étiez là.
    Nous ne voulions pas gérer trop de choses, vous étiez là.

    Que dire de plus sinon que c'était parfait du début à la fin!
    Alors un grand merci à vous

    Céline et Sylvain
    • HEBERT Nathalie et Emmanuel Le 16/07/2015
    Samedi 11 juillet 2015.... restera gravé dans nos mémoires et celles de nos invités. Quand nous repensons à la prestation de la Cuisine des Anges nous viennent des mots comme accueil convivialité, sourire, chaleur humaine, cuisine raffinée et surtout partage !... Nous avons été chouchoutés pendant toute une soirée par une équipe dynamique, adorable et toujours à l"écoute. Le vin d'honneur fut une révélation pour certains et le repas un vrai feu d'artifice (avant le vrai en fin de soirée !). des mets délicieux et une présentation soignée avec un service irréprochable. Votre rôle a largement dépassé le cadre de ce que nous espérions ! Merci merci et merci à Jacques à Elisa ainsi qu' à la délicieuse fille de Marie et Nicola qui nous ont tous enchantés ! Marie et Nicola vous êtes vraiment de très belles personnes qui ont répondu présent à toutes nos attentes nous ne vous oublierons jamais ! Notre mariage fut une réussite grâce à vous !Amicalement Nathalie et Emmanuel
    • Clémentine et Simon Le 07/07/2015
    Hello,
    Nous sortons tout juste de notre mariage ce week end et avant de nous envoler en voyage prenons le temps de laisser quelques mots à Nicola et Marie pour vous féliciter et vous remercier du travail que vous avez réalisé lors de notre magnifique (et très chaude) journée!
    La qualité du repas a été au rendez-vous et les convives ont été sous le charme tant de la cuisine que de l'approche humaine que vous mettez en avant. Le vin d'honneur fut également une réussite (spéciale dédicace à Alexandre notre serveur dédié couple marié qui n'a pas flanché malgré la lourde tâche de suivre les mariés :).
    C'était parfait, nous vous souhaitons une très bonne saison et bien d'autres encore!
    Clémentine et Simon, des mariés heureux et repus!

    PS: Nicola, nous t'enverrons la photo avec la mariée ;)
    • Mickaël et Sarah Le 21/06/2015
    Que des retours positifs sur la qualité des mets proposéspar Nicola !
    La bonne humeur et le dévouement des serveurs et maître d'hôtel on agréablement surpris tous nos invités !!

    Ps : on aimerait vous acheter votre foie gras qui est à se damner !!!!!!!!!!???????????

    Merci pour tout !!
    • Khanh et Cédric Laurent Le 21/06/2015
    Bonjour,

    Encore un grand MERCI pour votre participation à notre mariage le 30 Mai 2015. Nous avons beaucoup apprécié le professionnalisme de Marie et de Nicolas pendant les préparatifs ainsi que de toute l'équipe de la CDA au jour J. Maxime a été un excellent maître d'hotel, accompagné de sa bonne équipe.
    Nos convives ont particulièrement aimé les crevettes au vin d'honneur et le canard au caramel d'ananas au repas principal. Le menu était autant original que savoureux.
    Vous avez assuré et nous ne pouvons que vous féliciter.

    Khanh & Cédric
    • Anne-Marie et Landry Le 26/04/2015
    Nous nous sommes mariés le 03/05/2014, nous étions quasi le premier mariage de la saison 2014. Nous profitons de notre presque 1 an de mariage pour laisser un message sur ce livre d'or et ouvrir une saison 2015 sous les meilleurs auspices.

    Nicola et Marie nous ont accompagné lors de cet événement événement :
    Nicola avec sa passion communicative, sa cuisine surprenante et créative,
    Marie avec ses conseils éclairés sur l'organisation de la soirée.
    Tous les deux pour le meilleur.

    Ce fut une belle aventure réussie, les papilles et cerveaux des convives ont été surpris et ravis par les amuses bouches du cocktail et le repas. On en parle encore et de mémoire familiale, il n'y avait rien eu de tel jusqu'alors. Tout le monde que ce soit enfants à grand parents, métropolitains de diverses régions de France, Calédoniens de Nouméa et Australiens y ont trouvé leur compte et s'en souviennent. Un défi relevé avec brio par la cuisine des anges.

    Un célèbre empereur romain en aurait probablement dit vini, vidi, coxi .

    Encore un grand merci à Nicola et Marie ainsi qu'a l'équipe CDA qui a assuré le service.
    • isila Le 21/04/2015
    Super site qui m'a permis de découvrir plein de choses !
    • Christophe et Virginie Testa Tabard Le 20/03/2015
    Depuis le mois d'octobre le temps est passé trop vite !
    Mais nous ne vous oublierons pas comme la plupart de nos invités d'ailleurs. Merci encore pour ce repas divin que vous nous avez servi du début jusqu'à la fin. Il a fait l'unanimité auprès de tous nos proches, il y en avait pour tout les goûts (il a même été applaudi !).
    Un grand merci également à Marie d'avoir été là et d'avoir su gérer à merveille qlq dysfonctionnements des prestataires... Elle a été aussi de très bons conseils pour nous. Vous avez été tout les 2 formidables. Et vous avez grandement participé à ce que ce jour soit aussi beau que ce qu'il a été.
    Mon ptit regret est de ne pas avoir eu Nicola pour le jour j, et que le chef ce soit trompé de prénom de la mariée en présentant les plats à tous les invités...mais ce n'est qu'un détail ;-).
    Pour tout ceux qui hésitent à faire appel à vous je leur dit : allez-y les yeux fermés, vous ne pouvez pas être déçu, ni par le côté humain, ni par le professionnalisme, et encore moins par la cuisine.
    Christophe et Virginie
    • Hélène et Paul Le 26/10/2014
    Enfin nous prenons le temps de vous écrire!
    Merci encore pour ce super cocktail et repas. Des préparatifs jusqu'au mariage, vous avez toujours été présents et réactifs ce qui est très appréciable lorsque l'on organise un événement si important.
    Nos convives ont été ravis et c'est l'essentiel pour nous.
    Toute l'équipe et tout particulièrement Nicola ont été présents tout au long de la soirée auprès de nos invités ce qui a été très apprécié.
    merci merci merci
    A bientôt
    Hélène et Paul

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